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Benefícios do ovo – Tudo o que você precisa saber

Benefícios do ovo. Hoje eu quero falar um pouquinho para você ovo, e responder algumas dessas perguntas clássicas que todo mundo tem. “Será que o ovo engorda ou emagrece? ” “Ovo com batata doce vai te ajudar realmente emagrecer? ” E muitas outras perguntas. Então, fica aqui que eu respondo todas essas dúvidas em um artigo para você.

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Primeiro, quero falar sobre um pouquinho sobre a má qualidade de ovo ou ovo polonês, como pessoas sempre associadas ao consumo de ovo com aumento de colesterol, e, como pessoas que acabam de ter medo de engordar, acabam tendo medo de doenças cardiovasculares por causa do consumo de ovos. Então, acho que vale a pena explicar bem rapidamente essa questão do colesterol para você.

Benefícios do ovo – O Colesterol

Benefícios do ovo - O Colesterol
Benefícios do ovo – O Colesterol (Foto: Divulgação)

Muitas pessoas acham que o consumo de colesterol, os alimentos com colesterol, aumentam o aumento do seu endógeno de colesterol, ou o colesterol que você produz dentro do seu corpo.

Só que isso não é verdade, porque na maioria das pessoas, uma pessoa produz ou colesterol dentro do nosso organismo, e existe uma certa forma, um ajuste no nosso organismo, se você consumir mais colesterol externo causado pela dieta, você produz menos no organismo . Se você considerar menos que você produz mais, por ter o equilíbrio, por fim contas ou colesterol, ele é importante, inclusive pelos nossos hormônios sexuais, por “N” funções do nosso organismo.

Mas tem algumas pessoas que tem algum problema genético que essa regulação não é tão fina, não é tão certa. Então, nesses casos, consumir mais colesterol exógeno, da dieta, pode impactar e aumentar também a sua produção. Então, cada caso é um caso, você tem que ver isso usar, de qualquer forma, se você quer consumir ovos – os benefícios do ovo – a maioria deles sem essa preocupação, consumir claramente porque ela é zerada de colesterol, ela só tem praticamente albumina, e aí será uma alternativa interessante para você adicionar ovo no seu dia a dia, sem se preocupar com o colesterol.

Quantos posso consumir por dia?

Com relação à quantidade máxima permitida, por causa da gema né, que impacta o colesterol na sociedade brasileira de cardiologia libera uma gema por dia. Existem outros estudos que liberam até duas gemas por dia, ou dois ovos, né, inteiros. Mas na verdade foi como eu disse, se você tem alguma questão ou medo, consome tão claramente, porque uma clara, como não tem colesterol, não existe consenso de quando você pode consumir. Mas é uma questão de bom senso de quantas claras você consome no seu dia a dia. Mas não existe um limite, um teto máximo de luzes por dia fica mais tranquilo e mais liberado.

Benefícios do ovo – Informações nutricionais

Benefícios do ovo - Informações nutricionais
Benefícios do ovo – Informações nutricionais (Foto: Divulgação)

Com relação a calorias, um ovo cozido tem 72 calorias, e é uma boa opção para você parar de colocar em qualquer lugar de carne, um frango, se sua opção, se sua vontade é perder peso, pode ser uma boa opção . As claras desse mesmo ovo inteiro têm 72 e as claras têm 34 calorias. Então, como eu te falo: se você tira um gema, tira um colesterol, tira uma grande fonte de gordura, fica tão com uma proteína, que é interessante.

Então, se você substituir uma proteína nesse caso, poderá colocar mais claras, fazer omeletes claras com verduras, legumes, e ficar mais interessante para complementar sua alimentação.

O ovo é uma fonte bem interessante de proteínas e proteínas completas, ele tem todos os aminoácidos essenciais e por cada ovo você tem mais ou menos 6 gramas de proteína. O que é relativamente interessante por parte da pequenininha que ele tem. E como uma pessoa tem uma proteína, uma pessoa sempre tem saciedade, então ou ovo acaba ativando uma pessoa com esse sentido também, se comer uma omelete, com clara e gema ou apenas clara, independente, você já terá saciedade por conta da própria utilização . Então acaba sendo bem interessante nesse
sentido para você.

Benefícios do ovo – Cozido, mexido ou omelete?

Alguns estudos mostram que quando você entra em um café da manhã, consegue reduzir a quantidade de calorias do seu dia, apenas por causa da questão de saciedade, se mantém mais saciado ao longo da manhã e chega a um almoço com menos fome, que ajuda para você não ter seu plano de emagrecimento.

Então aí, vem, vamos lá para uma dessas perguntas: “O que é melhor: ovo cozido ou mexido, ou omelete?” Enfim … também tem ovo frito. O ovo cozido é um ovo mais puro né, ou ovo neutro que você estava lá na água, botou um bocadinho de sal, tranquilo ou ovo que menos interfere.

A partir do momento em que você adiciona coisas obviamente aumenta a caloria do ovo. Então, a melhor opção para quem está buscando emagrecer, é o ovo cozido ou então você faz uma omelete clara com vegetais pouco calóricos. Por exemplo, você pode fazer uma omelete clara, com um pouquinho de brócolis, ou com um pouquinho de couve flor, ou abobrinha, você pode picar ali, misturar e botar no seu omelete.

Em apenas uma frigideira com um pouquinho de óleo, pega uma frigideira antiaderente, e você vai omitir com bastante fibra né, por causa de vegetais, de hortaliças e com poucas calorias por que vai ficar tão pouco, e fibra, enfim .

A partir do momento em que você adiciona gordura, você piora mais o ovo, então quando você faz o ovo mexido, é complicado, quando você faz uma omelete com um ovo inteiro ainda com queijo, presunto ou o que quer que seja, também é mais complicado. Então, você tem que ficar ligado nesse sentido para não piorar um alimento que possa e possa ajudar.

O ovo cru

O ovo cru
O ovo cru (Foto: Divulgação)

Antigamente era comum algumas pessoas que se comportam mal, comer ovo cru, como vezes que gravam ou ovo, vitamina botânica, e beber aquela gosma lá crua, enfim, já era muito comum na época, é … talvez não na época; mas já foi muito comum.

Houve um problema com relação a isso por causa da contaminação por salmonela. Uma salmonela é uma bactéria patogênica que pode até matar por conta de diarreia, enfim, mas hoje em dia é causada por salmonelose, é muito baixa, já existe muito pouco salmonela, é enfim, nos viveiros, né, de galinha. Então essa preocupação hoje em dia já não existe muito.

De qualquer forma, a salmonela morre quando você recebe. Então, se você quiser ficar 100% seguro, é só cozinhar o ovo. Você pode usar aquele omelete claro como eu te falo, ou você pode cozinhar o ovo, tirar uma gema e vir a sua clara que é perfeita, não tem gordura, não tem nada, e não consegue nada e você consegue aumentar a clara que você queria depois seu treino.

Espero que este artigo tenha ajudado a entender um pouco mais sobre o ovo. Não se esqueça de conferir todos os nossos outros artigos exclusivos para você.

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